Blog Day Free: 2017

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31 marzo 2017

Lodigrana pizza e pasta

                    Pizza con Lodigrana a scaglie e wustel    per 5 persone

http://www.raspadura-lodigiana.it/

  1. 250 gr. di Farina tipo 0.  250 gr. di Farina tipo 00
  2.  10 gr. di Lievito di birra fresco
  3.  10 gr. di Sale.
  4.  300 ml d'Acqua
  5. 20 ml d'Olio extravergine d'oliva 
  6. una confezione di Raspadura Lodigrana www.raspadura-lodigiana.it a scaglie e wustel a piacere.


                                     Pasta con tonno e funghi
















1. Tonno in scatola
2. Funghi trifolati
3. Mezze penne
4. Lodigrana qualità nera  http://www.bellalodi.it/bellalodi.html 

24 marzo 2017

Bella lodi - Lodigrana

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La storia comincia a Lodi nel 1947, l'anno in cui tre giovani fratelli che si laureeranno di lì a poco a Milano decidono di trasformarsi in imprenditori del settore caseario. All'interno della azienda agricola paterna strutturano il loro primo caseificio per trasformare il latte di loro produzione e di alcune cascine dei dintorni. Il successo è immediato.
Nel 1958 il secondogenito, l'architetto Giovanni Pozzali, inaugura il nuovo caseificio a pochi chilometri da Lodi, a Casaletto Ceredano (CR). Negli anni '90 l'azienda, ormai diventata Lodigrana, cresce e si diversifica fino ad arrivare al lancio della specialità casearia che traduce in sapore questa storia familiare: Bella Lodi, un tributo sincero al passato millenario della terra lodigiana.


Preparazione di uno spuntino a pasto:
Fegatini di tacchino rosolati con cipolla è Raspadura di Bella Lodi.
Come detto nella descrizione ricetta molto semplice e veloce 10 minuti di preparazione
prendete i fegatini di tacchino e della cipolla tritata far rosolare per circa 5/6 minuti senza far seccare
i fegatini,lasciateli umidi e la cipolla appena scurita il tutto con un po' di olio e sale nulla di più.
Buon spuntino






                                         Gnocchi al tonno con Raspadura Bella Lodi
Pasto veloce e semplice:Cuocete gli gnocchi scolateli e conditeli con del tonno aggiungete Raspadura di Bella Lodi e mescolate per bene.Rendete tutto omogeneo e filante.
Gusterete con gli occhi e con il palato.


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Crostini di salame e Raspadura di Bella Lodi

Prendete del pane a piacere o baguette o fette di pane per bruschette
le tostate o al tostapane o in padella o nel grill.
In una padella antiaderente rosolate per qualche secondo delle fette di salame nostrano,con o senza aglio io direi con,cosi insaporisce anche il pane senza doverlo passare con l'aglio o altro.
Preparate la fetta di pane aggiungete la fetta di salame e in fine il Raspadura di Bella Lodi,mettete in forno q.b. per fare sciogliere le fette di Raspadura,servite calde sono una bontà.


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Colore bianco,profumo intenso, fragrante; nasce dalla grande tradizione casearia del grana lodigiano Il latte utilizzato non solo è esclusivamente italiano,ma proveniente da una zona di origine ristretta e ben delineata,selezionato attraverso rigidi disciplinari che assicurano la massima qualità sin dalla stalla di provenienza.
Grazie alla sua qualità ed unicità,
Bella Lodi è diventato un prodotto riconosciuto ed affermato citato da chef, scrittori, giornalisti
e consumatori di tutto il mondo.

Gran Natura

GRAN NATURA È PRODOTTO UTILIZZANDO CAGLIO VEGETALE
È QUINDI ADATTO ANCHE AI VEGETARIANI
UN FORMAGGIO NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO: È ADATTO AGLI INTOLLERANTI
CONTIENE MENO DI 0,01 g OGNI 100 g DI PRODOTTO
PRODOTTO ITALIANO DA LATTE LOCALE, MUNTO A MENO DI 1 ORA DAL CASEIFICIO


17 marzo 2017

Diritti Umani Onlus


il Comitato dei Cittadini per i Diritti Umani Onlus si occupa da anni dello scandalo degli allontanamenti facili dalle famiglie. Questo è un invito per un corteo contro gli abusi psichiatrici inclusi gli allontanamenti facili dalle famiglie. Sabato 1 aprile ci troveremo nella piazza della stazione di Santa Maria Novella a partire dalle 11.30 mentre il corteo partirà alle 12.30. Forse alcuni hanno già ricevuto l’invito ma lo mandiamo a tutti con questa mail per evitare di tralasciare qualcuno.

“Tramite valutazioni – per loro stessa natura soggettive e opinabili – alcuni psichiatri, psicologi e assistenti sociali, indottrinati sul modello biologico della mente e incapaci di usare buon senso e umanità, possono indurre il Tribunale dei minori a prendere provvedimenti drastici e drammatici, allontanando i figli alla famiglia, collocandoli in comunità tutelari per minori, mettendoli poi sotto indagine, analisi e quant’altro.”

Queste valutazioni sono alla base della maggior parte degli allontanamenti facili.

A Firenze MANIFESTEREMO CONTRO GLI ABUSI PSICHIATRICI SUI BAMBINI perché nel 25esimo Congresso dell’Associazione Europea di Psichiatria (EPA) si vorrebbero sdoganare le diagnosi basate su neuroimaging e cancellare i sentimenti umani. Noi ci poniamo questa domanda:

Dopo il congresso, ci sarà ancora posto per gli affetti familiari e il diritto dei bambini di abbracciare mamma e papà?

Nella pagina del congresso infatti si asserisce che nel Congresso EPA si presterà particolare attenzione al dialogo tra le neuroscienze e le scienze sociali, superando la tradizionale separazione tra i domini della biologia e delle relazioni umane che, secondo loro, avrebbe ingannato per troppo tempo la loro professione e l'opinione pubblica.

Gli psichiatri hanno bisogno di rifarsi una verginità e ripresentarsi come scienziati. Il convegno è un tentativo di sdoganare le diagnosi basate su neuroimaging e le cure a base di elettrodi da inserire nel cervello. Nel momento in cui si dice che il cervello è tutto, si cancellano inevitabilmente i sentimenti e il fattore umano, e questo potrebbe avere un impatto devastante sulla soluzione dei problemi familiari da parte di servizi sociali sempre più appiattiti sui pareri psichiatrici.

A chi giova eliminare la naturale e consolidata separazione tra la conoscenza scientifica e umanistica? Forse la risposta è tra principali sponsor della manifestazione: la Janssen, una compagnia farmaceutica della Johnson & Johnson; la Lundbeck; la Sunovion Pharmaceuticals Inc.; la Angelini; la Gedeon Richter; la Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd; la Pfizer; e la Shire.

“Chi si occupa dei bambini deve farlo con il cuore ma, se il tentativo di questo congresso avrà successo, gli abusi contro i bambini aumenteranno inevitabilmente. La gente deve sapere! In questi anni abbiamo denunciato decine di casi in cui la mancanza di empatia e di umanità di alcuni psichiatri aveva portato alla decisione di strappare i bambini dalla loro mamma e dal loro papà. In Italia ci sono circa 30.000 bambini lontani dalla loro famiglia. Sembra incredibile ma, secondo alcune ricerche, solo circa un bambino su quattro viene allontanato per fatti gravi e accertati, come abusi sessuali e maltrattamenti. Gli altri, circa 22.000 bambini, sono allontanati per “inidoneità genitoriale” una valutazione soggettiva e discrezionale assunta dagli psichiatri. Non ci credete? Ricordiamo il caso della mamma amorevole di Trento, la vicenda della giovane ballerina di Ferrara affetta da una “malattia indefinita”, il bambino “effeminato” di Padova e decine di altri bambini allontanati con motivazioni soggettive e discrezionali. Se questo congresso psichiatrico raggiungerà il suo scopo, temiamo l’avvento di un futuro in cui i bambini saranno sottratti alle loro famiglie in base a una scansione del cervello o, peggio ancora, “curati” mediante l’inserzione di elettrodi nelle loro testoline.”

Lanciamo un appello alle centinaia di associazioni e gruppi nati in Italia per contrastare il fenomeno degli allontanamenti facili e delle assurde decisioni di natura psichiatrica che, anche in assenza di fatti gravi e accertati, negano ai bambini il loro diritto di vivere e crescere con uno o entrambi i genitori. Unitevi a noi a Firenze il primo aprile del 2017 per dire basta agli abusi psichiatrici sui bambini.

Consigliamo anche questo articolo https://www.ccdu.org/comunicati/arrivo-elettrodi-impiantare-cervello-marcia-protesta-firenze [In arrivo gli elettrodi da impiantare nel cervello. Marcia di protesta a Firenze].



Comitato dei Cittadini per i Diritti Umani Onlus

Per informazioni 338 7185032 (se possibile via messaggio SMS o WhatsApp)
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