Pizza con Lodigrana a scaglie e wustel per 5 persone
Pasta con tonno e funghi
1. Tonno in scatola
2. Funghi trifolati
3. Mezze penne
4. Lodigrana qualità nera http://www.bellalodi.it/bellalodi.html
- 250 gr. di Farina tipo 0. 250 gr. di Farina tipo 00
- 10 gr. di Lievito di birra fresco
- 10 gr. di Sale.
- 300 ml d'Acqua
- 20 ml d'Olio extravergine d'oliva
- una confezione di Raspadura Lodigrana www.raspadura-lodigiana.it a scaglie e wustel a piacere.
Pasta con tonno e funghi
1. Tonno in scatola
2. Funghi trifolati
3. Mezze penne
4. Lodigrana qualità nera http://www.bellalodi.it/bellalodi.html