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18 maggio 2016

Ceres C'é

                                         La nuova gamma di birre a ricetta artigianale Ceres
Le 3 nuove birre Norden nascono da ricette originali, in cui la tradizione birraia scandinava incontra                                   la sperimentazione e la ricerca tipica dell'approccio artigianale.

Grazie alla possibilità data ho l'occasione di provare la birra artigianale della Ceres.

Dark Mumme

Come primo assaggio ho scelto la DARK MUMME una birra di alta qualità dal profumo inebriante e avvolgente, un gusto che ti ripaga sorso dopo sorso arricchita con l’aggiunta di bacche nordiche e di sette diversi malti. Insomma una birra scura densa e dolce.                                                           Dark mumme  ( alcol 6,5 vol)


Gylden ipa  

    La seconda prova la birra Gylden ipa con l'utilizzo dei 4 luppoli si nota subito fin dal primo sorso la nota speziata di rosmarino.                      Gylden ipa (alcol 5,9% vol)


Fynen Pilsner

                                                                                                  La terza birra Fynen Pilsner realizzata con ben 5 malti diversi  e si distingue per il corpo pieno ed elegante, oltre che per una leggera nota fruttata di mela che le conferisce una  freschezza caratteristica delle grandi birre.                                Fynen pilsner (alcol 5,0% vol)                                                                                    
Con le birre molto gradite ho ricevuto un servizio di bicchieri 4 da 20 cl e 2 da 40 cl e 12 sottobicchieri a doppio uso utilizzabili come cartolina da regalare accompagnata dalla buonissima birra    CERES

Un ottima birra degustata con amici e parenti tutti brilli e contenti


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